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第五十五章 金不煥

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趙德喜在下午的時候已經過來了,趙雲兒在忙,就央著韓掌櫃把他安排在了後院的客房。進了門,看見趙德才和趙德喜倆人烤著火,吃著點心,很是愜意。

“雲兒忙完了?剛才我跟你爹去前邊看了一下,生意好的很吶”趙德才看到雲兒進來了,就起來問到。

“還不錯,三叔。”趙雲兒回答道。

正說著韓掌櫃進來了,說到“今天太晚了,要不我給你們找個客棧休息一下,今天就別回去了”

趙德喜連忙說不用,趙雲兒也開口了“不是我們客氣,韓爺爺,我娘和小妹都在家等著呢,我們不回去她們該擔心了。而且我們美食坊明天的用料都要回去拿,就算是今晚留在這明早也得早上趕回去一趟。”

韓掌櫃聽了也不好再說什麽,送他們出了酒樓。路上很不好走,昨天下的雪被踩的有點融化,晚上溫度低都凍上了,又硬又滑,不過因著是上半月,天上月光照在雪地上反光倒是可以看清楚路。

前邊趙德喜和趙德才坐在兩邊的車轅上,聊著美食坊今天的生意,趙雲兒就在後邊裹著個厚被子半躺著,因為怕趙雲兒冷,所以劉氏特地在車上放了一床幹凈的被子,可以擋風禦寒。

冬天的星空,格外的幹凈。一片片星芒的像撒在夜空中的銀輝,除了北鬥七星趙雲兒也不認識什麽星座,就那麽看著睡著了。

等再睜開眼睛的時候已經是第二天早上了,趙德才都來了。劉氏看見趙雲兒起來了就道“總算是起來了,你三叔都來了等了好大一會了。說是不著急叫你讓你多睡會”劉氏說著摸了摸趙雲兒亂糟糟的頭發,眼裏閃過一抹心疼。

趙雲兒看了看外邊已經天大亮了,就趕忙洗漱,胡亂的塞了兩口早飯就催著趕緊走了,今天那邊第一天上新菜,她得去看著點,免得黃大廚忙中出錯。

還好過去的時候酒樓還沒開門,只是門外已經排了很長的隊。趙雲兒從角門進去了,看門的小廝是見過趙雲兒的,就領著她去了廚房。

廚房裏大鍋的羊肉湯已經燉的奶白,各色蔬菜已經切塊碼好裝在大盆裏。黃大廚聽見有腳步聲就回頭看見趙雲兒。

忙打招呼“雲兒姑娘來了,來嘗嘗我今早做的羊肉湯可還正宗?”說著用大勺舀了一小碗遞到趙雲兒面前。

趙雲兒等涼了涼,嘗了一下味道不錯。說到“黃叔不愧是大廚,看過一次就能做的這麽好了,看來明天我就可以在家躲懶了。”

黃大廚聽了不好意思的撓撓頭,又去準備毛血旺的材料了。趙雲兒也去幫忙,剛過巳時也就是中午十一點過,酒樓開門了。

外面排隊的一下就湧了進來占位置,來排隊的基本上都是各家的小廝,兩個一起的,等開了門占好位置其中一個就回去主家報信。二樓的八個雅間是最先坐滿的,剩下來的陸陸續續的也把一樓大廳給占滿了。

今天來的基本上都點了毛血旺和羊肉湯鍋,黃大廚和趙雲兒從開門就忙的腳不沾地,大堂的夥計還一個勁的催著,剛過了午時,毛血旺就賣完了。

羊肉湯鍋好弄,幫廚把湯鍋舀好,把配菜小料拿上去就行了。趙雲兒伸了伸懶腰,打算去大堂看下。

韓掌櫃正在認真的盤賬,趙雲兒走到櫃臺前打了聲招呼,韓掌櫃看是趙雲兒,立馬激動的握著趙雲兒的小手,一個勁的抖啊抖的,在趙雲兒覺得自己胳膊都要抖斷的時候,韓掌櫃終於停了下來。

拿起來賬本給趙雲兒看。說到“來看看,看看,這一個時辰的進賬比前些天兩天的進賬都要多,雲兒你可真是我們酒樓的福星。”韓掌櫃一行行的記錄指給趙雲兒看,手指激動地都有點微微發抖。

趙雲兒也很開心。這樣就能拿到更多的分成,等明年春暖花開的時候就可以建個院子。

正想的開心,就聽著有人喊她。

轉過頭去一看,趙雲兒就樂了,原來是章郎中和藥鋪的徐掌櫃,趙雲兒走了過去,兩個人坐在一樓大堂門口靠角落的位置,桌上擺了一盆羊肉湯和毛血旺,已經吃的差不多了。

趙雲兒笑到“徐爺爺,章爺爺你們今天怎麽過來了?”

章郎中笑到“老頭子我聽說今天,鄭氏酒樓有好吃的東西,就拉著老徐一起過來了。來了一嘗這個味道就知道是你做的,正想去問問掌櫃的,你就出來了。”

趙雲兒笑道“那是,除了我誰能做出來這麽好吃的東西。”

聽著趙雲兒這麽說,章郎中笑的眼睛都沒了,說道“好。好。這叫當仁不讓。你要是個小子,說不得是個科舉狀元的料。”

趙雲兒說“要是事先知道你們要來,我就讓夥計留個雅間給你們,還讓你們坐在這冷風口裏”

章郎中擺擺手,說到“我老頭子不在意那些,只要是有好吃的,讓蹲墻角吃都成。”

又寒暄了幾句,趙雲兒就跟韓掌櫃告辭出來去了美食坊。路上路過吉慶酒樓的時候,看見裏邊冷冷清清的,沒有幾桌客人。那店小二站在門口望著鄭氏酒樓的方向,表情很是不忿。

對此,趙雲兒的心情怎是一個開心就形容得了的,帶著歡快的步伐往美食坊走去。

幾家歡喜幾家愁,此時吉慶酒樓後院的一個房間裏,氣氛有些凝重。

一個精瘦的中年男子坐在主位,手裏拿著兩個玉球把玩著慢慢開口了“嚴采辦,來說說是怎麽回事?當時你是說這可是你們家家傳的羊肉湯,保證是獨一份,還有那個血旺說是花大價錢買來的。還用這兩個菜譜跟我換了采辦的位置,怎麽這才剛過了大半個月,鄭氏酒樓就有菜譜了,而且比我們的味道還要好。”

這個精瘦男子就是吉慶酒樓的東家金不煥,約三十多歲。話裏還帶了些漫不經心。

屋子正中間站著一個年輕人,就是嚴亮,此時已是滿頭大汗,腿微微有些發抖。他最了解這個東家了,越是這麽漫不經心,就越是生氣。而且為人狠辣。越想越害怕,撲通一聲就跪在了地上。

“東家,小的知錯了,求你放過小的吧,小的一時迷了心竅才對東家撒了謊”嚴亮哭訴道。

金不煥瞄了他一眼說到到“一五一十的說來。”

嚴亮不敢再隱瞞,把當時怎麽讓自己妹子指使呂小紅去趙家偷學菜方說了一邊,眼珠轉了轉,看向旁邊的趙德才,心裏暗笑了一下說到“金爺,小的知錯了以後一定改。今天我差人去鄭家酒樓查看,趙家老二的女兒可是去後廚呆了一上午,可是小的想不明白那趙家老二可是趙賬房的親弟弟,怎麽有這麽好的菜譜不拿來吉慶酒樓,怎麽就送去給我們的死對頭了呢?”

趙德成在一旁坐著暗道不好,這個嚴亮是要禍水東引啊,同時心裏有暗暗責怪老二一家給自己拆臺。

金不煥聽了果然沒有再追究嚴亮,自從這個賬房中了秀才,自己也高看他一眼,但是也不能跟利益相比,於是轉向趙德成問到“怎麽回事?”

這個金不煥趙德成是不敢惹的,金不煥的正妻是祝亭長最小的妹妹,現在欣兒正在和祝亭長的兒子打的火熱,想要進祝家門做正妻,還指著金不煥能美言幾句呢。還有自己的前程都牽掛在這上面呢。

趙德成也顧不得臉面把當時怎麽跟老二一家結仇,以及如何斷絕關系的說了一遍。末了還加了一句“許是當時老二一家知道我是為咱們酒樓辦事,就記恨上了,這才專門跟我們過不去。”

“記恨?”金不煥冷笑一聲,“螻蟻一般的賤民也敢?你們兩個下去,這兩天想辦法去把這兩個菜譜弄到手,順便能要來其他新菜譜那是最好的,嚴采辦你的職位先停了吧,做好了這件事我自然會論功行賞。都出去吧。”

趙德成和嚴亮對視了一眼,就匆匆的出了酒樓。

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